Préparation: 10 mn.
Cuisson: 5 mn.
Pour 4 personnes:
50 cl de glace à la vanille de première qualité
100 g de chocolat
10 cl. de lait
10 cl. de crème fraîche
1. Préparez le chocolat chaud: Faites chauffer le lait dans une petite casserole, cassez-y le chocolat laissez fondre. Lorsque le chocolat forme une pâte bien lisse, ajoutez la crème fraîche légèrement fouettée ; mélangez soigneusement.
2. Sortez la glace du congélateur et disposez 2 boules dans des petites coupes à pied. Versez par dessus le chocolat chaud.
Les conseils de Nina:
vous pouvez remplacer le chocolat par du café expresso bien chaud, du caramel ou encore du miel réchauffé dans une petite casserole.