Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 30 mn
4 à 6 personnes
- 100 g de chocolat noir
- 65 g de sucre
- 80 g de beurre + 1 noix pour le moule
- 35g de farine
- 2 œufs
- 1 pincee de cannelle
- 60 g de cerneaux de noix
- Prechauffer le four à 180 degrés faites fondre le chocolat noir en morceaux au bain-marie ou dans le four micro-ondes attention: faites le juste fondre, pas besoin de trop le faire chauffer.
- Dans un saladier mélanger le sucre avec le beurre ramolli incorporer ensuite la farine, les œufs, la cannelle, le chocolat fondu puis les cerneaux de noix.
- Beurrer le moule est versée la pâte dedans enfourner et laisser cuire pendant 15 minutes laisser refroidir pendant 30 minutes avant de déguster.
LES CONSEILS DE NINA : Les brownies sont fragiles au démoulage et à la découpe beurrez et fariné le moule en renversant le surplus de farine. Sinon choisir un moule en silicone.