Préparation: 15 minutes
Cuisson: 12 minutes
Portions: 8
Ingrédients
25 g de lait
3 cl d’huile de tournesol
50 g de sucre
90 g de farine
1 œuf
Sucre glace
1 sachet de levure chimique
80 g de pépites de chocolat
Zeste râpé d’1 citron
Préparation:
- Ajouter lentement la farine.
- Incorporer le zeste d’agrume.
- Verser l’huile, puis le lait.
- Ajouter la levure, puis les pépites de chocolat et remuer avec une spatule.
- Huiler le moule à beignets et y répartir la pâte.
- Enfourner les beignets aux pépites de chocolat pour environ 12 minutes.
- Laisser refroidir, décorer de sucre en poudre et déguster.