Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 15 minutes
Portions: 20 (60 Kcal par pièce)
Ingrédients
2 œufs
60 g de stévia
160 g de noix de coco râpée
- Préchauffer le four à 160 degrés.
- Fouetter les œufs avec la stévia.
- Ajouter la noix de coco râpée en 3 fois, en remuant avec une spatule.
- Le mélange doit être mou et granuleux
- Tapisser une plaque de papier sulfurisé.
- Prélever un peu de pâte et lui donner une forme ronde avec les mains.
- Passer une fourchette dessus.
- Procéder ainsi avec tout le mélange.
- Enfourner les biscuits au coco à 3 ingrédients pour environ un quart d’heure.