Ingrédients :
- 200 gr de fromage à tartiner
- 200 gr de fromage frais
- 6 cuillères à soupe de sucre (120 gr)
- 1 cuillère à soupe de maizena (farine de maïs)
- 3 œufs
- 200 ml de crème
- 200 g de biscuits
- Allumez le four à 170º C et broyez les biscuits.
- Faîtes fondre le beurre et l’ajouter aux biscuits, bien mélanger jusqu’à ce qu’une pâte soit faite.
- Dans un moule mettez sur le fond et sur les côtés, la pâte à biscuit. Mettez le sucre avec les œufs dans un bol ou un mixeur et on les bat jusqu’à ce qu’ils doublent et qu’ils deviennent moelleux.
- Ajoute le fromage, la maïzena, la crème et on mélange bien
- mélangez sur la base de biscuits et on cuit 30 minutes.
- Et voilà, c’est tout !! Vous pouvez même ajouter de la confiture de fraise comme décoration.