Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 6
Ingrédients:
6 cl d’huile
10 g de sucre vanillé
20 cl de jus d’orange
150 g de yaourt nature
50 g de stévia
220 g de farine
1 pincée de sel
1 œuf
Amendes effilées
Préparation :
- Préchauffer le four à 180 degrés.
- Fouetter l’œuf avec le sel, la stévia et le sucre vanillé.
- Verser l’huile et le yaourt, en continuant à fouetter.
- Ajouter le jus d’orange.
- Tamiser la farine et l’incorporer en deux fois au mélange.
- Bien mélanger.
- Beurrer le fond et les bords d’un moule et parsemer d’amandes effilées.
- Enfourner le gâteau au yaourt et à l’orange pour environ 35 minutes.