Ingrédients:
2 cs de lait concentré non sucré bien froid
1 petit suisse
2 cs de moutarde
huile
sel, poivre
jus de citron ou vinaigre
Préparation:
Mélangez 2 cs de lait concentré non sucré bien froid avec 1 petit suisse et 2 cs de moutarde.
Versez l’huile tout doucement en fouettant, salez, poivrez et relevez avec un peu de jus de citron ou du vinaigre.