AVANTAGES: bonne source de glucides complexes (amidon), riche en vitamines du groupe B. Le pain complet est riche en magnésium et en fer.
INCONVÉNIENTS: renferme souvent beaucoup de sel et du gluten.
PAIN
AVANTAGES: bonne source de glucides complexes (amidon), riche en vitamines du groupe B. Le pain complet est riche en magnésium et en fer.
INCONVÉNIENTS: renferme souvent beaucoup de sel et du gluten.