QUICHE AU THON
Préparation: 15 mn
Cuisson: 30 mn
6 personnes:
<!--// // // <![CDATA[ var ASPQ_4gazWx = ""; var ASPQ_aBejXs = ""; var ASPQ_iZFSbt = ""; var asiPqTag = false; try { var cb = new Date().getTime(); document.write(""); } catch(err) { } // ]]>// // // // //
- 1 pâte brisée
- 300 g de thon au naturel
- 1 grosse tomate
- 1 oignon rouge
- 3 œufs
- 20 cl de crème fraîche
- 1 c. à soupe de lait
- 100 g de gruyère râpé
- muscade
- sel, poivre
<!--// // // <![CDATA[
var ASPQ_4gazWx = "";
var ASPQ_aBejXs = "";
var ASPQ_iZFSbt = "";
var asiPqTag = false;
try {
var cb = new Date().getTime();
document.write("");
} catch(err) { }
// ]]>// // // // //
Préchauffez le four th.6 (180°C).
- Battez les oeufs en omelette, ajoutez la crème fraîche, le lait, puis du sel, du poivre et une noix de muscade, mélangez avec un fouet.
- Égouttez le thon puis écrasez-le avec une fourchette dans une assiette.
- Épluchez et émincez l’oignon.
- Coupez en petits dés la tomate.
- Ajoutez les miettes de thon, les dés de tomate et l’oignon à la préparation. Mélangez.
- Disposez la pâte dans un moule à tarte.
- Versez la préparation dans le fond de tarte et saupoudrez de gruyère.
- Enfournez pendant 25 à 30 min.