Ingrédients:
500 g de yahourt grec
75 g de pépites de chocolat
150 g de sucre
3 œufs
50 g de maïzena
½ sachet de levure chimique
Vanille
Sucre glace
Préparation :
- Tout d’abord, mélangez le yaourt grec, les œufs, le sucre, la vanille dans un bol
- Ajoutez la maïzena, la levure chimique et mélangez bien jusqu’à obtenir un mélange lisse et sans grumeaux
- Enfin, incorporez les pépites de chocolat et mélangez
- Transférez le mélange dans un moule recouvert de papier sulfurisé
- Faites cuire à 170 °C pendant 45 minutes
- Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau dans le gâteau : elle doit ressortir propre
- Laissez le gâteau refroidir complètement avant de le démouler
- Saupoudrez-le de sucre glace, coupez-le en carrés et servez-le