Préparation :
- moutarde
- mayonnaise
- huile d’olive
- vinaigre (balsamique de préférence)
- sel
- poivre
PRÉPARATION:
- Dans un bol, mélanger deux petites cuillerées de moutarde et deux de mayonnaise.
- Ajouter environ deux cuillerées de vinaigre. Introduire ensuite l’huile petit à petit tout en mélangeant.
- Une fois que la sauce est épaisse et homogène, saler et poivrer.
Les conseils de Nina : vous pouvez personnaliser votre vinaigrette en ajoutant du miel, du sucre vanillé, des aromatesou des épices…