Sauce vinaigrette

Préparation :

• moutarde
• mayonnaise
• huile d’olive
• vinaigre (balsamique de préférence)
• sel
• poivre

PRÉPARATION:

• Dans un bol, mélanger deux petites cuillerées de moutarde et deux de mayonnaise.
• Ajouter environ deux cuillerées de vinaigre. Introduire ensuite l’huile petit à petit tout en mélangeant.
• Une fois que la sauce est épaisse et homogène, saler et poivrer.

Les conseils de Nina : vous pouvez personnaliser votre vinaigrette en ajoutant du miel, du sucre vanillé, des aromatesou des épices…