YAOURT A BOIRE

INGRÉDIENTS:

Pour 6 yaourts à boire :

  • 1 litre de lait
  • 3 c. à soupe de sucre
  • 1 yaourt nature 120g
  • 6 c. à soupe de sirop une par bouteille

Pour 12 yaourts à boire :

  • 2 litres de lait
  • 6 c. à soupe de sucre
  • 1 yaourt nature 120g
  • 12 c. à soupe de sirop au choix

PRÉPARATION

  • Disposer une cuillère à soupe de sirop dans chaque bouteille.
  • Mélanger le yaourt avec un peu de lait ainsi que le sucre. Mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène.
  • Ajouter alors le reste de lait et mélanger.
  • Verser délicatement dans les pots.
  • et c’est parti pour 7h en yaourtière (programme yaourts traditionnels) (je pense même essayer 6 heures lors de ma prochaine tournée..)
  • Laisser refroidir puis conserver au frais.